Côn Đảo Tại

Hải sản: Các món thường được ưa chuộng ở đây cá thu tươi, cá thu một nắng, sá sung khô… Điểm mua sắm thích hợp là chợ Côn Đảo. Tại đây, người bán sẽ có kinh nghiệm gói ghém, đóng thùng để du khách tiện trong việc vận chuyển bằng đường bay lẫn đường biển (vé máy bay đi Côn Đảo đã bao gồm 20kg lành lý ký gửi/khách).
Mứt hạt bàng: Đây cũng là đặc sản rất nổi tiếng ở Côn Đảo mà chỉ nơi này mới có. Bàng ở Côn Đảo là một loại cây rừng mọc dại. Người ta hái trái bàng về lột vỏ, phơi khô. Hạt bàng có màu nâu như màu sô cô la, hạt dẹp, dài. Hạt bàng được chế biến mặn hoặc ngọt tùy theo khẩu vị của mỗi du khách. Món mứt hạt bàng cũng là một thức quà vặt thú vị, có vị bùi, béo rất lạ miệng. Du khách có thể mua mứt hạt bàng ở chợ.
Mắm hàu: Đây là một món ăn độc đáo ở vùng biển và rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân trên đảo. Hàu là loài thường sống bám vào cách vách đá ven biển. Người ta chỉ có thể bắt hàu vào lúc thủy triều xuống thấp. Hàu bắt về được lột vỏ, rửa sạch sau đó đảo đều với muối, ớt bột cùng với các loại gia vị khác rồi bỏ vào chai. Thường thì từ 20 - 25 ngày là ăn được. Mắm hàu ăn thường dùng trong bữa cơm, chấm với rau hay bánh tráng đều rất hấp dẫn, lạ miệng. xem tiếp